Malheureusement cette offre n'est plus active

R&D Quality Assistant à Oostkamp

BIO is het hart van La Vie Est Belle en vertaalt ons geloof in puurheid van ingrediënten en biodiversiteit. Wij verbinden het BIO streven daarenboven met overtuigde aandacht voor verantwoord omgaan met onze mensen, middelen en partners. Wij bieden eerlijke voeding in een samenleving op zoek naar duurzaam genieten, een gezond genoegen, een smaakvolle beleving. La Vie Est Belle wil culinair verwonderen zonder compromis aan haar droom en identiteit. Zin om je schouders te zetten onder een sterk internationaal groeiverhaal van een toekomstgericht voedingsbedrijf? Originele vacature is te vinden op StepStone.be – Vind gelijkaardige jobs, informatie over werkgevers en carrièretips op StepStone.be!

Description du poste

  • Uitwerken van productconcepten tot tastbare voorstellen
  • Ontwikkelen van recepturen op kleine schaal (proefkeuken) en deze opschalen naar productieniveau
    • Testproducties voorbereiden, uitvoeren en registreren
    • Opstellen werkmethodieken
  • Berekenen van foodkost
  • Opvolgen van sample voor klanten
  • Optimalisatie van bestaande processen, recepturen en technieken
  • Opstellen en beheren van interne productspecificaties
  • Opstellen en beheren van etiketten/sleeves
  • Aanvragen en opvolgen van labo-analyses (incl. uitvoeren en registreren van sensorische testen)
  • Opvragen en beheren van grondstof-, verpakking-, …, specificaties
  • Invullen en up-to-date houden van kwaliteitsplatformen
  • Uitvoeren van kwaliteitscontroles (omgevingscontroles, infrastructuur)
  • Uitvoeren van kwaliteitsrondgangen in het kader van reiniging en werkmethodiek
  • Controleren van CCP’s en oPRP’s
  • Opvolgen van klachten: tracering in het kader van terugroepacties/recalls, implementeren van corrigerende maatregelen en het uitvoeren van root cause analyses
  • Samen met de Quality Manager het kwaliteitshandboek opvolgen en up-to-date houden

Op afgesproken tijdstippen rapporteren naar de Process Development Manager


  • Je beschikt over een master voedingstechnologie of een gelijkaardige richting
  • Je bent een teamspeler die goed gedijt in een jong en ambitieus team met korte communicatielijnen en een hands-on mentaliteit
  • Je kan zelfstandig werken en dankzij jouw planmatige en analytische aanpak ben je sterk in organiseren, rapporteren en presenteren van de lopende projecten
  • Een goede kennis inzake trends betreffende de eiwittransitie en een affiniteit met vegetarische/plantaardige voeding is een pluspunt
  • Je kan vlot overweg met Office (Excel-Word-Power Point)
  • Goede kennis van de Engelse taal is een must
  • Je bent flexibel en oplossingsgericht
  • Je beheerst de HACCP richtlijnen en hebt kennis van GFSI standaarden (BRC-FSSC 22000, IFS,..)
  • Je bent stressbestendig en kan prioriteiten stellen

Informations supplémentaires

Statut
Inactif
Formation requise
Grade de Master
Lieu
Oostkamp
Heures de travail par semaine
8 - 40
Type de Contrat
Temps plein/ CDD
Secteur
Sciences
Permis de conduire BE/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non
Langues
Néerlandais

Sciences | Temps plein/ CDD | Grade de Master

Enregistrez-vous dès maintenant!

Souhaitez-vous postuler en un clic et être averti(e) de nos dernières offres correspondant à vos critères ? Connectez vous en tant qu'étudiant!

Inscription gratuite